poniedziałek, 24 sierpnia 2015

Placki z cukinii


Składniki:

  • 3 średniej wielkości cukinie
  • 2 jajka
  • 4-6 łyżek otrębów owsianych
  • 2-4 łyżek mąki (ja użyłam jęczmiennej i z cieciorki)
  • przyprawy do smaku (ja użyłam 3 łyżki koperku, 1 łyżkę majeranku i szczyptę soli)

Sposób przygotowania:

1. Cukinie obrać, zetrzeć na tarce o średnich oczkach i (najlepiej ręcznie) odcisnąć sok.
2. Dodać otręby, mąkę i przyprawy i smażyć niewielkie placuszki :)

Propozycja podania:


5 komentarzy:

  1. Smakowita propozycja podania placków. Same także wyglądają super. I na pewno zdrowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam cukinię, jutro zabieram się za gotowanie placków :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Polecam, bo jadłam :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooo jak pięknie podane:) robiłam takie placki z cukini tylko z innego przepisu. Twój jest ciekawszy:) A przy tej miłej okazji zapraszam do mnie na Candy:)))

    OdpowiedzUsuń